義式莫札瑞拉乳酪甜椒漢堡類別：漢堡類菜單：義式莫札瑞拉乳酪甜椒漢堡份量：4人份材料：1.漢堡寶 4個 2.洋蔥 1/2粒3.奶油  1大匙4.俄力岡葉 少許5.牛絞肉  少許6.吐司  2片7.牛奶  100g8.雞蛋  1顆9.麵包粉  50g10.鹽  1小匙11.黑胡椒粉  適量12.荳蔻粉  少許13...

瑪琪雅朵咖啡蛋糕瑪琪雅朵咖啡蛋糕 食材細項/配方比例 (一)咖啡蛋糕：1.蛋黃  320g 2.白砂糖  140g 3.牛奶  120g 4.鮮奶油  120g5.無鹽奶油  160g6.摩卡醬  5g7.肉桂粉  1g8香草醬  5g9.低筋麵粉  410g10.泡打粉  12g11.蛋白  640g12.白砂糖  400g(二)咖啡酒糖水：1.摩卡醬  2g2.白蘭地12g3.白砂糖  18g...

花生雪球餅乾花生雪球餅乾材料名稱 1.奶油  120g 2.花生醬  80g 3.細白砂糖  60g4.花生粉  100g5. 鹽  8g6.低筋麵粉  320g7.防潮糖粉  適量製作方法及過程 1.依順將1+2+3攪拌均勻形成（A），切記不要打到發，微發即可 2.將4+5+6加入（A），拌均成(B) 3.最後將(B)，取適量擠壓再捏成小圓球型即可。※（烤箱170℃；烘焙時間：約10-15分） ...

魚子鑲蛋＆鮪魚蕃茄盅類別：點心類菜單：魚子鑲蛋＆鮪魚蕃茄盅份量：2人份材料：(一)魚子鑲蛋1.雞蛋  4粒2.美乃滋  2大匙3.鹽/白胡椒粉  適量4.魚子醬  適量5.巴西里碎  適量(二) 鮪魚蕃茄盅1.櫻桃蕃茄  12粒2.油漬鮪魚  1/2罐3.洋蔥碎  25g4.酸黃瓜碎  25g5.美乃滋&nb...

十六坎瓜仔雞意麵地址：宜蘭市中山路三段156號

30年老店檸檬愛玉冰  地點:中山路156號電話: (03)935-8698招牌：檸檬愛玉養樂多百香果冰

日式照燒雞肉丹麥吐司堡類別：漢堡類菜單：日式照燒雞肉丹麥吐司堡份量：2人份材料：1.丹麥吐司  2個2.雞腿  1支3.生菜葉  1片4.馬鈴薯  1粒5.照燒醬  200ml6. 鹽/白胡椒粉  適量山葵美乃滋1.檸檬汁  1匙2.美乃滋  100g 3.芥茉醬  6g4.醬油  1匙 ...

阿茂米粉羹地 址:宜蘭市聖後街95號電 話:(03)931-451

北門蒜味肉羮宜蘭市舊城北路１４１號０３－９３２４２９３