「有機稻場」位在苗栗苑裡是山水米公司為了推廣有機稻米種植，於2004年開始籌設的一個希望工作站。2006年，觀樹教育基金會正式成為這項希望工程裡的一員，負責環境教育的推廣工作，希望藉由這間漂浮在稻浪上的教室，和大家一同學習友善對待土地的方式，尊重所有的生命，關懷農人的生活，也希望和大家一同來玩創意，以更具體的行動來支持「吃台灣的米，愛台灣的山水」。 「有機稻場」緊鄰山水米公司，主建築以「漂浮在稻浪...

日治後宿舍群 興建於1937~1941年，為典型日式家屋，共四棟，分為西南、東南各兩棟，其型製相同。屋內設置有完整的玄關、客廳、臥室、廁所、廚房及往外推的日式窗台，室內地板架高，基座設有通風孔。宿舍構造使用木造樑柱，基座為磚造，牆體為竹編夾泥牆，外覆檜木雨林板防水，屋頂採用文化瓦，並於1992年12月5日鑑為歷史建築。宿舍群經整修後，其中一棟規劃為山腳國小的音樂教室，濃郁的檜木香，素雅的室內規劃，...

苑裡聖教會 興建完成日為西元1958年的5月19日，由創辦人周懷恭先生奉獻舊禮拜堂後面的土地200坪作為新堂的建設基地，而當時台灣聖潔教會尚未成立，故在此之前，苑裡聖教會仍屬於地方性的教會。火紅色的外觀其實是使用苑裡本地出產的紅磚頭堆砌而成，充分地表現出在地的特色。苑裡聖教會藏身在小巷中苑裡聖教會地址：苗栗縣苑裡鎮仁愛路38號電話：037-862707

「藺草文化館」原本為一座舊糧倉，地方人士有感於先人利用藺草發明編織業，曾經榮極一時，可惜因為時代的變遷，苑裡的藺草編織己從現實生活中將逐漸走入歷史洪流而消失不見，因此大力向政府爭取經費，終於獲得文建會補助經費及農會提撥經費改建而成。藺草因莖草具柔軟、韌性強、不易斷、吸水性強的特性，具有除溼、除臭功能，故成為編織的優良材料。在清代初期，平埔族婦女利用藺草編草蓆，由於製品精良，因此漢人也開始學習編織技...

「灣麗」是現苗栗縣苑裡地區原住民取自平埔族道卡斯族之舊稱呼，磚瓦業為苑裡地區的重要經濟活動，鼎盛時期苑裡有12家磚瓦公司，長久以來一直為苗栗磚瓦重鎮，由於土質優良適宜製磚，產品行銷各地區甚獲好評，遠銷至台中、台北、基隆、宜蘭、花蓮；甚至台南與屏東，而有「南磚北運」之時代盛況，「苑裡磚瓦」至今仍名聞遐邇。台灣磚瓦業自明鄭時期發展以來，全盛時期近千家，今點火生產業者全省卻不到五十家，磚瓦業快速凋零。故...

卓也小屋位於三義山區中，園區以生態自然景觀為主軸，滿園花草樹木，環繞水塘四周搭起各種竹、木建材的小屋，以曲折小徑相連，帶領來園朋友，走進一個有如森林般，卻有井然有序的自然環境裡，自然而然放慢腳步，感受並融入眼前綠蔭盎然的天然景緻。由於主人的專業與用心，『卓也小屋』展現了合乎正確水土保持觀念的生態工法園區，在這裡看到了取之自然，回歸自然，尊重並與大地共存的景象。卓也是老闆的小名，原本從事景觀工程設計...

四月雪小徑  在三義木雕博物館旁有一條蜿蜒的小步道通往慈濟山茶園，名字與意境皆美。沿著枕木鋪成的步道漫步上行，兩旁滿植油桐樹、相思樹、樟樹；停下腳步循聲追去，可以見到松鼠正在林間竄遊。四月時節正是油桐花盛開，沿途飄落的油桐花，就這樣鋪在山間小徑上，若非身歷其境，實在很難想像這白雪靄靄、落英繽紛的奇異雪景。約莫25分鐘光景，登上小徑的頂端，眼前是一片豁然開闊、如草原般綿延的廣大茶園，綠油油...

吳家溫室  獨特的「袋裝草莓」栽培，是用椰子的表層纖維及椰殼除製成椰土，作為有機栽培介質。椰土具有天然、純有機、對環境不會造成污染、保水性強、透氣性佳、植物成長最佳有機介質的特性，用來作為溫室植物成長的天然介質，培養出來的作物品質非常優良，收成率也相對提高，更能有效取代昂貴的培養土，用來栽培草莓苗，對其生長有相當良好的成效。 吳家溫室草莓農場 苗栗縣大湖鄉義和村淋漓坪59號（苗55線入口...

喆娟夢田是位於苗栗三義的一間美食餐廳，以客家菜著稱，特別強調是美濃客家菜，鄰近勝興車站與龍騰斷橋，在喆娟夢田，您可透過大落地窗欣賞三義的美景。  喆娟夢田將原本的石頭、樹木結合餐廳融合在一起坐椅旁邊的大樹，讓沒有拘素感與壓迫感很人很舒適餐廳內的設計很現代很時尚，結合了很多客家的生活原素搞笑的服務生(大成高工的建教生)客家封肉，應該有燉很久，有入口即化的感覺，搭配地瓜飯讓人忍不住多吃了幾碗。(可惜這...

賴新魁麵館，提供麵、米粉、板條等客家傳統美食，六十年的老店，大眾化的口味，令人百吃不厭。那QQ、有韌性的板條配著調味油蔥醬料，口口讓人感動。油麵上的配料則是大骨肉肉片、韭菜、滷得夠味的滷鴨蛋，最後再加上特製的客家肉燥油蔥酥，油而不膩，滑溜順口，淋上高湯，香味十足。小菜必點推薦則是燙韭菜、大骨肉、豬頭皮等。(人數不多可以請小姐出小盤裝)賴家特別的地方就是湯頭，完全採用豬頭骨特熬製２至３小時而成的高湯...