茂生壽司屋 開業至今己有30年的歷史，隱居在嘉義市區的巷弄中，一對老夫妻共同經營，平價位的經營模式，顧客眾多，絡繹不絕，不管衛生或口味都很讚，並沒有一般路邊攤的髒亂．是三五好友小酌或是老饕解饞的好地方．嘉義推薦的巷仔內美食．大頭推薦必點：生魚片握壽司　新鮮帶有Ｑ勁的生魚片，老闆堅持使用當日現撈魚料理，口感十足美味。鍋燒意麵　很少有日式料理店，有賣鍋燒意麵，或許早期在台南待太久的關係，見到鍋燒二字特...

鰲鼓溼地　位於嘉義縣東石鄉鰲鼓村西半邊的海埔新生地，是世界七大溼地，其豐富的地形地貌，每年冬天吸引了成千上萬的冬候鳥來此渡冬，其鴈鴨科數量更是全國之冠，每年也吸引許多愛鳥人士前來觀賞，除了目前已列入保護區外，政府也積極參與規劃平地森林公園。大頭在這邊展開了驚奇之旅，黃昏來到這裡，溼地在太陽的照射，顯的格外的美麗，因為拍的太過癮了，一時忘了時間，也不知台糖有門禁，就這樣在園區，繞了一大半圈，還是找不...

禾康園--位於嘉義大學蘭潭校區門口,販售的物品,幾乎包含了嘉雲南地區所有的農特產。 其中最受歡迎的,則是嘉義大學自行生產行銷的「嘉大鮮奶」．天氣酷熱,想起了吃冰的念頭，正好當時在蘭潭附近,我想起嘉義大學有畜牧農場，應該有賣牛奶冰之類的東西，但我猜錯了，沒有賣牛奶冰，倒是有賣學校自家生產的優格，超酸的．不過農產販賣部倒是有賣其他糖場的冰棒，大頭認為烏梅冰最好吃，吃了芋頭.芒果.桑椹.及二隻烏梅，還有...

賴阿姨的店--專賣豬腳及牛肉料理,老闆利用台灣啤酒把豬腳魯的軟嫰滑口，這家店是無意間，透過大林慈濟醫師部落格，得知這家店,屋裡的擺設陳列很多古時候的用品，有懷舊復古的感覺.這家啤酒豬腳實始在太特別了，我常介紹同事與親友來品嚐，老闆也提供外帶服務。可能是位在民雄的小村莊，知道這家店的人並不多，所以用餐時間，人潮並不是很多。↑賴阿姨收集了很多各式各樣「豬造型」的收藏品。屋裡都是豬的擺設&ua...

簡單雞肉飯位於嘉義市的大雅路上，近聖瑪爾定醫院，第一次是大頭的同學小淫虫帶我來吃的，我個人覺得比噴水雞肉飯好吃，且小菜種類繁多，價格很公道便宜。大頭每回騎鐵馬逛蘭潭，都會在這邊用晚餐。這次大頭和友人點了一桌小菜，二碗飯才180元整，真是物超所值。古早味麵店，位於蘭潭入口，這一家店是同事推薦的，因為這幾次都騎車到嘉義市區，逛蘭潭，同事建議可以到這家店品嚐，上次因為找不到，這次特地找好地址前來，或許是...

大頭騎鐵馬也有一段時間了，在這段日子裡，發現嘉義縣市有著許多迷人的小巷弄及誘人的美食，所以在部落格中，特別新增一個類別大頭騎鐵馬找美食。和大家分享，這評價又美味的嘉義美食。首先這是一定要的，介紹大頭的鐵馬：這是一台公路車，全車都是碳纖維的，不到十公斤(http://archive.giant-bicycles.com/tw/030.000.000/030.000.000.asp?year=2006...

民雄鵝肉亭  採用現殺當日的鮮鵝，以「蒸炊」的烹飪方式來保持鵝肉的原味與新鮮度，在民雄火車站前的鵝肉街店家中，門庭若市，成為民雄旅遊必嘗的美食特產之一。在民雄，有名的除了「鵝肉」 「肉包」另一個就是「鬼屋」， 酒足飯飽後，別忘了到鬼屋走走。在假日，民雄和平路33號的「鵝肉亭」，人潮是最多的，甚至要排隊到門口。民雄鵝肉亭的鵝肉，皮薄肉多，在師傅精湛的刀功技術，讓鵝肉骨肉...

蒜頭糖廠  興建於民國前六年，位於朴子溪中游南岸的六腳鄉工廠村，因靠近對岸的蒜頭村而得名，是六腳鄉內最氣派的廠房。嘉義縣的土壤與天候等因素，頗適蔗作栽培，因此在早期有「台糖寶庫」之稱，本廠曾經是全台第三大廠。但因近年來工業型態的轉變，從國外進口的糖反而比國內生產的還要便宜，蒜頭糖廠也逐漸減少產糖量。民國九十年因納莉颱風所引起的水災，廠房淹水終於停止產糖；現轉型為「蔗埕文化園區」，供遊人參...

山門石頭咖啡  四周充滿綠意，有著魚池、鳳梨田及種植檳榔樹的山坡。具嘉義市中心約三十分鐘車程並鄰近南二高下來的竹崎交流道。山門石頭咖啡是一棟橫跨水面的迷人木造建築，由老闆本人一手搭造，裡頭擺滿他逐年來蒐集的黑膠唱盤及唱片、一部老式電視機、縫紉機及一九六零年代的汽水瓶，這些令人懷舊的器物使得此處變得更加可愛。店內茶飲80元起；咖啡100元起；而簡餐類包括有小火鍋。老闆說這裡的客人大多是老朋...

王得祿墓園，位在嘉義縣六腳鄉與新港鄉交界處，建於一八四四年，至今已有一百五十四年的歷史。此墓園於民國七十二年經內政部會同文建會，依文化資產保存法列為一級古蹟。王得祿，是清代台灣人任武將達最高位階者，民間相傳，他之所以能如此飛黃騰達，皆因其父王必敬墓地的絕佳風水所庇蔭。王必敬的墓地位於太保市頂港仔墘，據說那是個「絲線吊銅鐘」的地理。王得祿墓採用傳統閩南型制，,墓的形式完全依照「大清會典」的規定建成，...