[台南]中西 東京豚骨拉麵

東京豚骨拉麵，10多年前引進台南，位於友愛街上，當時台南並沒有道地的日本拉東京豚骨拉麵，所以當時要吃碗拉麵，可是大排長龍，幾年前搬到友愛東街裡的角落，在萬益的後頭，其實也不算難找，大頭前後共來這家店四次，不過感覺服務態度有每況愈下的感覺。

拉麵的湯頭很濃郁但不會很油膩，客人也有分性別來給不同的叉燒，如果是女性給的比較不會有太多的油花．周六日僅供應原味豚骨拉麵$120，週一至週五才能品嚐到其他口味的拉麵：咖哩拉麵$150/泡菜拉麵 $150/味噌拉麵$150元．

小菜每盤30元，該店很多近十多道的小菜供顧客享用，現點現作，有一定的供應量，所以並不是每次去都有食材讓客人點．

香椿豆腐，說不上特別好吃，就淡淡的醬油味拌著香椿嫩芽氣味．

韓式泡菜，真的有點辣，如果假日想吃泡菜口味的拉麵，可以點原味的在加上一點泡菜即可．

日式口味小菜秀珍菇，有點像飯友罐頭的味道．

涼拌芝麻海帶芽,蠻香的,可惜有一點鹹,不過很好吃.

老闆是日本人，所以經營的方式和一般台灣傳流的店家不太一樣，有一些規距要遵守．例如：吃麵不可以大聲喧嘩說話，準時開關店等等．

並沒有很特別的裝潢，只是中午熱天去，裡面的冷氣不太強，吃起拉麵有點辛苦．

東京豚骨拉麵
地址 ：台南市中西區友愛東街31號
電話 ：06-2211005/2211051
營業時間：11:30-14:00、17:00-19:30
公休日 ：周三
備註：周六日僅供應醬油豚骨拉麵