[嘉義]東區 西那不落韓式料理

「西那不落」韓文原意是不徐不緩，慢慢來的意思，等同中文「漸入佳境」意思；大頭對韓國料理，大多停留韓國泡菜的味道印象罷了，曾收看大長今電視劇，有料理背景的大頭，對於電視中那快速的刀法及刀工，讓我敬佩．一直在想，為什麼韓國人吃一頓要用這麼多盤子，難到不用洗碗嗎？其實用小盤子盛食物，小量多樣很精緻，得確得可以提升使用者的口味．在台灣大部份的婦女對於洗碗差事不多不怎麼喜歡作，還是用大盤子裝，比較方便．

「西那不落」的韓式料理包括烤肉套餐、石鍋飯套餐、還有韓國喜宴才吃得到的喜宴湯麵等等，老闆是道地的韓國人，所有菜單都是店主人精心設計，絕對有道地的韓國味。

海鮮煎餅是老饕常點的招牌菜．

很好笑，我們來韓國料理點，確點了中式的醡醬麵．

韓式石鍋拌飯，以燒燙的厚大石碗或瓷碗承裝帶有鍋巴香的米飯；韓式生魚拌飯，上面舖著生魚片、小黃瓜、白蘿蔔、紅蘿蔔，灑上些醋提味，看起來非常美味。服務人員身穿傳統韓服，替我們點的石鍋拌飯服務．

小碟配菜；包括泡菜、黃豆芽、海帶芽、寒天和豬肝等等，每天都不太一，清爽有味。

台我們用不慣韓國傳統扁筷，店內可提供台灣圓筷服務。

西那不落正統韓國料理
地址：嘉義市大雅路二段388號
電話：05-2787968
營業時間：AM11:00 ~ PM10:00 ， TEA TIME：PM2:00 ~ PM5:00
價位範圍(每人)：280~480元