金城鴨肉專賣店高雄市前金區五福三路62號AM 10:00 ~ PM 8:00
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陳家莊輕麵食館【華夏旗鑑店】 營業地址:高雄市左營區華夏路633號
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東泰鮮泰式料理【地址】高雄市苓雅區文橫二路29-3號【電話】07-331-5557【營業時間】AM11:00~PM09:00
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檸汁蕃茄橄欖油魚片類別:魚類菜單:檸汁蕃茄橄欖油魚片份量:2人份材料:1.魚片 1塊2.蕃茄(丁) 1粒3.黑橄欖(丁) 5粒4.酸豆 10~12粒5.橄欖油 35ml6.巴西利 2g7.檸檬汁 35ml8.洋蔥(丁) 50g9.麵粉 適量 作法:一、魚片調味沾麵粉,熱鍋油煎上色至熟。二、橄欖油小火爆炒洋蔥炒香,加入其他材料略拌。三、淋上檸檬汁,鹽、胡椒粉調味即可。
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辣橄欖油蝦仁類別:蝦類菜單:辣橄欖油蝦仁份量:2人份材料:1.蝦 200g2.白里香 1g3.牛膝草 1g4.巴西里 1g5.九層塔 1g6.橄欖油 35ml7.蒜仁 3粒 8.白酒 50ml9.茵陳蒿 1g10.辣椒 作法:一、蝦仁洗淨挑腸泥擦拭水分,備用。二、橄欖油加熱,爆香大蒜至金黃色。三、放蝦仁,大火至蝦子變色。四、加入綜合香料及白酒,並調味至酒味揮發入味。五、盛盤前,淋...
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從健身房運動二小時後,全部功虧一簣。因為這家薑母鴨真的太美味了,讓大頭一碗接著一碗,在寒冷的夜裡,暖熱了整個身體。全台有很多家薑母鴨,料理的方式大多相同,但霸味薑母鴨真的很特別,使用傳統木炭加熱,而且使用較矮的桌椅,享受美時的同時,感覺有股特別的fu~(該店使用木炭,所以會產生很多一氧化碳,所以建議儘量座靠窗的位置,通風比較好)鴨肉很有嚼勁,因為是現煮,所以沒有很軟爛,食用時小心牙齒。店家會先使用...
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