[高雄]左營 琳達泰式料理

好一陣日沒有吃酸辣的食物，於是從網路上搜尋「高雄  左營  泰式料理」等關鍵字，找到了這家琳達泰式料理店，看了一下地址，原來是在高鐵站的附件，回想以前常搭高鐵時，常經過這家店門前，但都沒有好好的仔細或進來該店用餐。起初還不太敢進來，因為看起來髒髒的，而且快二點了，店裡沒有半個人，深怕踏到地雷。一貫照舊例，泰式料理必點的打拋、蝦醬空心菜、清蒸檸檬鱸魚與香芧涼拌蝦仁。

打拋料理有雞、豬、牛及海鮮四種主食材可以選擇，不吃牛的大頭，點了打拋雞，老闆娘問我辣度，我說小辣就好，但吃起來真的很辣，因為老闆娘會依食物的特性選擇辣度，老實說打拋是一道很下飯的料理，當然口味會重一點，不過真的有點辣，特別下飯。

清蒸檸檬鱸魚這道料理，並沒有很突出，和其他店作法差不多，但有點偏酸。大頭也會作，而且不比老闆手藝差喔！

蝦醬空心菜並沒有很濃郁的蝦醬香氣，好像也很一般，只是炒出來很翠綠，表示廚師火候的功力不差。

打拋雞配上泰國長米，真是絶配。辣辣的雞肉配上香Ｑ的米飯，大頭很快了吃了二大碗，減重計畫又不保了。

它沒有很特別的裝潢，可能高鐵附近的店租真的很貴吧，店裡的工作人員，除了老闆（男）本身沒有泰國的血緣外，其他的人都有泰國的血統，不過國話很好，沒有口音。

後記：其實大家都認為在高鐵車站前，有人潮等於錢潮，但不全是，因為大多來搭高鐵的乘客大多由親友接送，或是轉搭公車或捷運離開，很少有旅客會走出來，所以週遭的店家更換率很高，這家琳達泰式料理，雖然沒有很華麗的裝潢，但它料理手法很道地，大頭極為推薦，如果有機會不妨品嚐一下。

琳達泰式料理

高雄市左營區重信路585號   (高鐵左營站對面)

07-3479439