[苗栗]苑裡茂焱肉圓&傳統豆花

2010.05.04 苗栗

茂焱肉圓 是一家已有四十年歷史的地方小吃，「茂焱」，源自父親所創的肉圓與名號，早年自製多種小吃，都十分受歡迎，但因為每樣產品皆須以純手工方式製作，耗時耗工，最後選擇以目前所賣的「肉圓」，及另一項苑裡地區特有的「鯊魚丸羹」，作為店內所賣兩樣傳統小吃。「茂焱肉圓」只賣肉圓與魚羹，大部份的人都是買外帶，因為店面實在太小了，也容納不了多少食客。