2010高雄市長杯障礙超越馬術錦標賽(積分第三站)競賽1.主辦單位:高雄市政府 中華民國馬術協會。2.協辦單位:澳登堡馬術指導中心。3.比賽日期:99年9月5日(星期日)。4.比賽地點:高雄市立美術館前廣場。5.比賽項目及組別:障礙超越--60.80.100.110.120.130.140.150公分共八級。9月4日(六) 馬匹開始進駐於廣場設有臨時馬廄15:30 領隊會議，120公分以上馬體檢查...

大頭比較徧好北方麵食，在苓雅區一帶，大多跑去吃「名家潮洲手工餛飩麵」較多，這次在該店斜對面發現一家，人潮也蠻的厚德福麵食館，這家店賣的招牌菜，通通照相貼在門前帆布的廣告看板上，蒸餃、捲餅、腸旺、酸菜鍋、貓耳朵、水餃等北方常見的菜色。大頭推薦這免費的豆漿和紅茶喝到飽的服務，該店的豆漿很香很純。 紅油炒手是該店的特色菜之一，醬汁酸中帶有點微辣的味道，很特別，一口咬下，濃郁的湯汁非常好吃．水餃的味道還不...

受到三颱效應 (笑應)，【南修（難休）、萊羅克（來work）、康柏斯(看boss)】等影響，颱風還未到，週日的高雄下起了雨，沒有地方跑，於是友人提議到書店逛逛，找一下十月份關島行的相關資料，順便看場「全面啟動」的電影，一到百貨公司，有一點嚇到了，人潮眾多，戲院竟要排隊很久才買的到票，好在距離我們要看的場次還有近二個小時，於是在百貨公司的美食街用午餐，經過一番比較，選擇了「大戶屋」。雞肉蛋蓋飯，雞肉...

好一陣日沒有吃酸辣的食物，於是從網路上搜尋「高雄  左營  泰式料理」等關鍵字，找到了這家琳達泰式料理店，看了一下地址，原來是在高鐵站的附件，回想以前常搭高鐵時，常經過這家店門前，但都沒有好好的仔細或進來該店用餐。起初還不太敢進來，因為看起來髒髒的，而且快二點了，店裡沒有半個人，深怕踏到地雷。一貫照舊例，泰式料理必點的打拋、蝦醬空心菜、清蒸檸檬鱸魚與香芧涼拌蝦仁。這到菜名忘了，...

大頭小時候很喜歡啃豬大骨還有吸骨頭裡的骨髓，聽大人說補充鈣質可以長的很高，但長大後念書才知道，原來骨髓裡佔大多數是脂肪，長這麼高,應該是遺傳並非愛吃大骨湯。榮記大骨煲湯底不同不同於一般火鍋，使用大骨經長時間熬煮，呈現出乳白色湯汁，其內含豐富的鈣質，相對的脂肪量我想也蠻高的。湯頭很甜美順口，讓人一碗接碗的盛。當天點了小鍋的湯底與二人的配菜盤，說真的其實份量足夠二人品用，只是我倆嘴饞多點了幾道，所以價...

好多年沒有像這麼一次吃這麼飽了，第一年紀也大了，其二是身體發福影響健康。早期當學生時，很喜歡吃到飽的消費方式，總是抱著吃回本的心態來享用美時，一定要吃要撐為止，才肯罷手，往往吃到最後，己經失去享用美味的意義。求學時期認識一位潘老師，雖然從未修過她任何的課程，但和她的緣份總是彼此連繫著，最近她從台南搬來高雄住，住家剛弄好，於是這位學生就自告奮勇的前去協助，而她為了回謝這番好意，吃請了這頓日本料理。真...

對沙茶石頭火鍋的印象停留在台南的求學時期，當時好像一碗為90元，而且店員看到碗內的湯沒了，還會一直加，當時愛喝湯的大頭每個月都能來一次就很滿足了，過了十多年，現在物價漲了，每鍋的價格漲了一倍，其費用還算蠻平價的，但偏偏這幾年來薪水卻沒有漲一倍。這家店的現址，一連換了幾個東家，早期是賣日本料理，但倒了，後來又換了另一家也是倒了，希望這家鍋二郎可以待久一點，嘻嘻這個盛物盤設計很不錯，斜切面，讓視覺效果...

「八卦活海鮮」在高雄海鮮界小有名氣，在友人品嚐後強烈的建議下，這次的家庭聚會首選這裡，不過差一點讓大頭退訂改吃別家，當天的早晨，大頭特地電話來訂位，很特別要留全名，一開始有些疑問，為什麼要全名，到了現場原來生意太好，桌數多，只果只留姓氐，真的會搞錯，大頭訂的是１點半，我的姓名被大大的寫在訂位版上，還有一個小的紅立牌，不過大頭想說２點廚師都下班了，早一點到先點菜，等大伙到齊就可以享用，可是工作人員的...

大頭在網路曾看過一篇水要怎麼喝?的文章，文中提到每天清晨起床，建議先來杯水，而水的溫度最好和室溫相同，人體經過一夜，要補充流失的水份，而蜂蜜水是最佳的選擇，除了補充水份外，還可以增加營養．市面上，充斥著許多摻雜其他成份的蜂蜜，所以要買到純正的蜂蜜必須透過管道或試飲，才能找到．大頭在網路上，作了一些功課，發現每年高雄縣政府都會舉辦（大崗山龍眼蜂蜜文化季），結合大崗山鄰近鄉鎮養蜂農，每年評鑑比賽並透過...

佳里鎮對大頭而言並不陌生，求學時期房東太太正是佳里鎮人，偶而會和她回鄉下，並品嚐大頭所喜愛的佳里肉圓，它和一般各縣市所賣的肉圓不太一樣，是湯的，所以特別有印象，近來電視節目爭相的報導佳里美食，讓嘴饞的大頭免不了來個一天佳里美食之旅，這次總共品嚐到了，包仔福佳里肉圓、佳里興大腸粥、佳里食堂的紅蟳米糕與豆腐鮑魚、松玫冰品店雪淇冰、黃金雞排等等，大頭的胃真是豐收呀!佳里肉圓有湯的跟乾的之分，肉圓先蒸過再...