您好湯包麵食館為民歌星王夢麟推薦,在店家牆上留下「此家麵食不吃可惜」字句,店裡頭掛了幾幅老上海女人肖像圖畫,跟一般傳統的佔家有些許的不同,主賣湯包與藥膳牛肉麵,生意不錯,大頭來店家的時間都過了中午二點了,顧客還是蠻多的。每日限量製作,現點現蒸,可以享受到新鮮的口味,不過大頭覺得湯包的麵皮有些厚。藥膳牛肉,是用中醫師保健藥方熬煮的,牛肉來自澳洲牛腱的半筋半肉,冬天溫補、夏祛燥熱,各種體質皆能享用。酸...
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眷村早點─「寬來順」,還是「順來寬」,起初還不知道真的的名子,經由網路查詢才得到答案,這家早餐店,大頭注意很久了,每次到果貿市場採買,經過該店總是人潮絡繹不絕,店家賣的中式點心,舉凡包子、饅頭、燒餅、油條、蛋餅、豆漿、紅茶……等一應俱全,也都是現作的,價格也很平價,最貴的也不超過30,就連招牌鮮肉包也都只要8元,很滑算。這肉包與菜包是該店的招牌,很美味,麵皮Q軟有彈性,內餡飽滿、肉汁豐富。一碗鹹豆...
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大家都有聽過旗津的百元海產很有名,也聽過萬一、萬二與萬三,不過後二者才是真是賣海產的二家店,二家店為什麼會分家,還有中毒事件,在台灣人民大多選健忘吧!大頭來旗津很多回,始終並未到萬二或萬三海產店來光顧,一來他們離渡船口比較遠,二來到旗津沿路的小吃早就吃飽了,根沒有多餘的胃來裝這一盤一百的海產!這次和友人與他媽媽,開車經由海底隧道到旗津,一來到海邊走走,欣賞黃昏的美,二來是測試新相機的功能,成果貼圖...
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在高雄有三家很出名的酸菜白肉鍋:分別是左營劉家酸菜白肉鍋、曹家屯及鄉城東北酸白菜火鍋,左營的劉家出過二次,印象還不錯,減價時段去還有半價的優惠,大頭跟友人還有友人的媽媽,一同前往另一家鄉城東北酸白菜火鍋,大頭是第一次來,有幾次路過,並沒有機會來品嚐,利用這次機會好好的探訪這家美味的料理。進門店家就會先給一大鍋酸白菜火鍋,3人份湯底好像$150,然後請客人到旁邊的冰箱,拿取火鍋料。一份雞肉捲餅$70...
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大部份人的想到左營吃餛飩湯,都會想起位於左營大路上的「汾陽餛飩湯」,這一家的白肉比較多,所以餛飩吃起來比較滑口,味道也不錯。不過大頭介紹並不是這一家,而是位於左營的果貿社區裡的「韓記上海餛飩麵館」,這家的餛飩湯比較大顆,一碗足足有十顆,肉質也不錯,便宜又大碗。生意不錯,都是現包現煮的,上海口味的湯頭比較清淡,有空可以去品嚐看看。老闆包餛飩的速度很快,一下子就包好一整盤了。店的的價目表是用簽字筆自己...
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來旗津除了渡輪、老街、砲台、螃蟹博物館外,放慢步伐來體驗旗津新的景點風車公園與旗津風車公園等。「夕陽無限好,只是近黃昏。」金黃色夕陽撒在海浪上,海平面金色一片,美不勝收,這裡是旗津海岸公園。看著太陽緩慢的消失在海平上,看著許多遊客在這邊放風箏、戲水、散步,構成一幅美麗的圖畫。旗津海岸於民國82年興建的觀光遊憩設施,包括海水浴場、自然生態區、越野區、觀海景觀步道區等。旗津風車公園位於高雄市旗津海邊占...
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大頭比較徧好北方麵食,在苓雅區一帶,大多跑去吃「名家潮洲手工餛飩麵」較多,這次在該店斜對面發現一家,人潮也蠻的厚德福麵食館,這家店賣的招牌菜,通通照相貼在門前帆布的廣告看板上,蒸餃、捲餅、腸旺、酸菜鍋、貓耳朵、水餃等北方常見的菜色。大頭推薦這免費的豆漿和紅茶喝到飽的服務,該店的豆漿很香很純。 紅油炒手是該店的特色菜之一,醬汁酸中帶有點微辣的味道,很特別,一口咬下,濃郁的湯汁非常好吃.水餃的味道還不...
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受到三颱效應 (笑應),【南修(難休)、萊羅克(來work)、康柏斯(看boss)】等影響,颱風還未到,週日的高雄下起了雨,沒有地方跑,於是友人提議到書店逛逛,找一下十月份關島行的相關資料,順便看場「全面啟動」的電影,一到百貨公司,有一點嚇到了,人潮眾多,戲院竟要排隊很久才買的到票,好在距離我們要看的場次還有近二個小時,於是在百貨公司的美食街用午餐,經過一番比較,選擇了「大戶屋」。雞肉蛋蓋飯,雞肉...
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好一陣日沒有吃酸辣的食物,於是從網路上搜尋「高雄 左營 泰式料理」等關鍵字,找到了這家琳達泰式料理店,看了一下地址,原來是在高鐵站的附件,回想以前常搭高鐵時,常經過這家店門前,但都沒有好好的仔細或進來該店用餐。起初還不太敢進來,因為看起來髒髒的,而且快二點了,店裡沒有半個人,深怕踏到地雷。一貫照舊例,泰式料理必點的打拋、蝦醬空心菜、清蒸檸檬鱸魚與香芧涼拌蝦仁。這到菜名忘了,...
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大頭小時候很喜歡啃豬大骨還有吸骨頭裡的骨髓,聽大人說補充鈣質可以長的很高,但長大後念書才知道,原來骨髓裡佔大多數是脂肪,長這麼高,應該是遺傳並非愛吃大骨湯。榮記大骨煲湯底不同不同於一般火鍋,使用大骨經長時間熬煮,呈現出乳白色湯汁,其內含豐富的鈣質,相對的脂肪量我想也蠻高的。湯頭很甜美順口,讓人一碗接碗的盛。當天點了小鍋的湯底與二人的配菜盤,說真的其實份量足夠二人品用,只是我倆嘴饞多點了幾道,所以價...
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