對於花月嵐拉麵印象一直停留在報章雜誌的介紹已經有3~4個月之久，每回開車經過店門口有月股衝勁想要入內品嘗，但總因為要在市中心花上幾十分鐘的停車位而作罷，今天大頭和友人一群人，參觀完小畫廊後，一群人先前往百貨公司大似採購出國衣物與涼鞋，但接近秋季的開始，一些店家紛紛把過季的商品退回，於是找不到大頭要購買的涼鞋，於是轉向到新堀江找找，因為時間己晚，大伙己飢腸轆轆，於是就在附近找尋可以快速用晚餐的地方，...

中午用關鍵字搜尋了「左營 麵館」，從網友的網誌介紹中，獲得了「外灘88號」這家麵館的訊息，它位於巷弄中，不怎麼好停車，我們花了算次的停車費80元，給他真的有點貴。外灘為什麼會取88號，因為它正位於立信路88號，而主要販售上海口味的料理，所以取名「外灘88號」。友人點的乾拌牛內麵，友人說蠻好吃的，不過附的牛肉清湯有點太鹹，不過麵蠻Ｑ的，牛肉也很好吃，，下次還可以再來。這是大頭友人對他的第一印象．椒麻...

大頭週六和友人來住家附近享用午餐，因為時間的關係，所以我們選擇能快速解決的午餐店，而青海就成為首選．老闆旅居美國，近年來回到台灣來開店，該店主要販售以麵時為主的料理，於是當天大頭點了６０年代的什錦麵，因為大頭很懷念小學在台北就讀時，老爸常買住家附近海產店煮的什錦麵，湯頭有豬油香與濃郁的海鮮味，不過青海煮的並非是我當初吃的那種味道．講究衛生，一般傳統的油麵與豬油都不放了，所以味道變淡了許多，用完餐還...

大頭和友人無意間發現這家店，從外觀上看起來小小的店面，裡頭販賣的產品，琳瑯滿目，起初的念頭只是想換家不同的麵包來品嚐，經由小姐的推薦，原來泡芙、馬卡龍、老麵發的麵包是該店特色。「烘樂夫 Pont Neuf」，法文是新橋意思，而新橋正位於塞納河，老闆想把法式法式原味食材的觀念帶入台灣飲食文化中。當天我們買了檸檬口味的泡芙，品嚐起來味道很清爽好吃，而起士葡萄種麵包吃起來的口感很有嚼勁，裡頭的葡萄餡料有...

大頭老家務農，小時候有養牛，而母牛又生小牛，因為這個緣故，大頭從小至今不吃牛肉，甚至跟大頭交往的另一伴也會希望不要碰牛肉，但這幾年開始接觸西餐的料理，多多少少會料理牛肉，所以從一開始的排斥接觸，進而慢慢改變，不會忌諱，但始終還是無法品嘗它種種的美味。大頭友人對牛肉麵的喜愛程度很高，於是我們今天來到河堤附近的香園，對這家店很陌生，吸引我們的是人潮，所以故且一試。從網路上搜尋才得知，它是高雄很有名的牛...

大頭和友人短暫的相聚，只能利用中午短暫的時間吃頓飯，於是來到高鐵附近找吃的，對於該店並沒有別的印象，當時會考慮是因為店裡的客人還蠻多的，所以就來品嘗一下．點了該點的招牌海鮮粥，味道還不錯，蠻清淡的，裡頭放了多許絲瓜，還不錯，不過個人還是比較偏好六合夜市的海產粥．友人點了海鮮麵線，口感與味道也不差，很有家庭料裡的傳統味道．特地點了該店特產澎湖手工花枝蝦捲，比起台南的周氏蝦捲，個人還是比較喜好周氏．友...

大頭吃過很多拉麵，價位通常都在100元上下，除了當兵時期，從嶺東夜市叫外賣進營區外，很少吃到50左右的拉麵，這回和友人中午開著車找尋午餐，意外發現這家拉麵館，因為週年慶的緣故，招牌味噌拉麵69元與招牌豚骨拉麵39元，看到醒目的布條，把著姑且一試的心態進入這家店，讓大頭嚇了一跳，生意很好，也沒有座位，必須等待用餐的客人用完，才有位置，於是打從心裡給它加點分，我們並沒有點其他的拉麵，就只點了店家特價的...

「排隊也要吃的臭豆腐」是大頭給店家的評語，並不是東西美味到了非吃不可的地步，而是老闆的巧思，把傳統的臭豆腐竟然變化出多種吃法的料理，讓大頭下了這一句評語。某一天，在書店翻閱了高雄美食書籍，看到書中推薦豪記臭豆腐，打從心裡想，有機會也要來朝聖一下，於是第一回獨自開車來品嚐該店，留下深刻的印象，所以不免也介紹饕客前來光顧。傳統的印象，臭豆腐大多用油炸的居多，這邊大頭首推麻辣清蒸臭豆腐，雖然名子中有麻辣...

友人的媽媽對冰品的喜愛程度，遠比正餐來的大，每每飽餐之際，總還是有多餘的胃口來品嚐各項冰品。瑪麗安位於豪記臭豆腐的隔壁，或許是隔壁生意太好，連帶著它的生意也跟著好，因為吃完麻辣後，總需要冰品來消消暑氣！ 不過瑪麗安真正吸引大頭前來的原因是它冰品的顏色與擺盤，它所帶來的視覺感受遠勝於實質品嚐所來的口感。當天我們先點了二盤該店主推薦的冰品，看到別桌的客人點了其他種類的冰品，看起來一定也要來品嚐看看，於...

這幾年來，台灣掀起了懷舊風格意識，所以各縣市紛紛出現兒時記憶的事物佈置的餐廳或商店，大頭也去過幾家如：香蕉新樂園(春露商店)、賴阿姨的店、老房子餐廳(WIRE破屋)、山門石頭咖啡等等，主要呈現有別於一般商店的獨特性，來創造 [老台灣、新滋味]風格與新思維。老新食堂對它並不陌生，有幾次機會經過，總是看它高朋滿座，看看外頭的菜單是傳統台灣菜料理，並不會讓人一開始很心動的想要去品嚐，或許是大頭對中式料理...